Производство красной икры в РФ достигло максимума с 2010 года

Производство красной икры в РФ достигло максимума с 2010 года

Фото предоставлено unsplash.com ®

14.12.2023

За 10 месяцев произведено 22 288 тонн деликатеса, это наивысший показатель за последние 13 лет. Предыдущий рекорд за 10 месяцев было в 2021 году — 21,5 тонна. По сравнению с тем же периодом прошлого года производство икры в 2023 году выросло в 2,5 раза и превысило показатель рекордного 2018 года, когда вылов тихоокеанских лососей стал самым большим за всю историю наблюдений. К радости покупателей — рекорды привели к снижению оптовых цен. К началу декабря икра горбуши стоила 3-3,5 тыс. руб. за кг — это на 20% ниже прошлогодних показателей, — отмечает «Интерфакс».

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

БЛИЗНЕЦЫ. Произойдет так много событий, что вы растеряетесь. Но день приятный.

Гороскоп на 28 апреля