TasteAtlas назвал пермские пельмени с грибами одним из худших блюд России

TasteAtlas назвал пермские пельмени с грибами одним из худших блюд России

Фото предоставлено unsplash.com ®

13.12.2023

Традиционное коми-пермяцкое блюдо пельмени с грибами, известное также как ушки, вошло в рейтинг худших в России по версии TasteAtlas. Популярный мировой онлайн-путеводитель по традиционным кухням поставил его на 19 место из 30. «19 место. Пельмени с грибами — Пермь, Россия», указано на сайте TasteAtlas. Первые три места рейтинга заняли якутский салат из замороженной рыбы «Индигирка», холодец и щи. Холодец и «Индигирка» также вошли в топ-100 худших блюд мира. Ушки (ударение на последний слог) — традиционное блюдо коми-пермяцкой кухни. Это пельмени с грибами. Сушеные белые, подберезовики, подосиновики или маслята отваривают и мелко шинкуют. Сами пельмени потом варят именно в грибном отваре. Рейтинги TasteAtlas основаны на отзывах аудитории сервиса. Система, как утверждают организаторы, распознает реальных пользователей и игнорирует ботов, — пишет URA.Ru.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

РЫБЫ. Тактика запугивания и угроз по отношению к близким не принесет ничего, кроме конфликтов. Будьте благоразумны.

Гороскоп на 19 мая