Названа самая полезная для здоровья рыба

Названа самая полезная для здоровья рыба

Фото предоставлено Just Media ®

24.01.2019

Самой полезной в мире рыбой можно считать боганидского гольца, к такому выводу пришли красноярские ученые, с которыми согласились и в Росрыболовстве. Боганидский голец обитает в озерах Сибири и богат полезными микроэлементами, в том числе омега-3. «Заключение наших коллег из Российской академии наук заслуживает внимания. Но гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», — приводит «Российская газета» слова руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Специалист отметил, что есть и другие ценные для здоровья виды. Так, например, сардина иваси незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3. В ближайшее время Росрыболовство планирует составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в России.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

ТЕЛЕЦ. Вы готовы к переменам. Возможно, вам даже придется самим подталкивать и провоцировать какие-то изменения в вашей жизни.

Гороскоп на 23 апреля